GARLIN Gustave - Lot 132

Lot n° 132
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250 - 300 EUR
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GARLIN Gustave - Lot 132
GARLIN Gustave Le Cuisinier Moderne ou Les Secrets de l'Art culinaire. Menus, Haute-Cuisine, Pâtisserie, Glaces, Office, etc... suivi d'un Dictionnaire complet des termes techniques. Paris, Garnier, 1887, 2 volumes in-4 reliés demi-chagrin noir légèrement épidermé, XLIV+278+357 pages illustrées de 60 planches, rousseurs
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