HÉDONISME XIXe. CRITIQUE GASTRONOMIQUE. MONSELET (Charles). - Lot 219

Lot n° 219
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Estimation :
200 - 300 EUR
HÉDONISME XIXe. CRITIQUE GASTRONOMIQUE. MONSELET (Charles). - Lot 219
HÉDONISME XIXe. CRITIQUE GASTRONOMIQUE. MONSELET (Charles). Gastronomie, récits de table. Paris, Charpentier et Cie, 1874. In-12, [2] f. (fx. titre, titre), III-396 p. Bradel demi-percaline violette à coins légèrement postérieure, pièce de titre brune, fleuron et date dorés, tête dorée, non rogné, couverture conservée. Princeps peu courant et désiré. Tirage de tête. Un des 50 exemplaires numérotés sur Hollande, seul grand papier (n° 7). "Un des plus charmants livres du XIXe sur les joies de la table. Outre les poèmes gastronomiques qui chantent la semoule, la truite, le cochon, on y trouve de nombreuses anecdotes historiques (...) des souvenirs de restaurant, et de nombreuses recettes extraordinaires...". Oberlé, 220. Vicaire, 606. Dos un peu terni et légère oxydation sur qques pages mais bon exemplaire.
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